Портулак

Портулак – растение, которое широко известно своими лечебными свойствами. Оно принадлежит к семейству Portulacaceae и имеет научное название Portulaca oleracea. На протяжении многих веков портулак использовался как лекарство для лечения различных заболеваний. Однако, помимо лечебных свойств, портулак является вкусной и питательной культурой, которая может быть использована для кулинарных целей.

Портулак – это однолетнее растение, которое имеет прочные черешки, раскидистые стебли и мелкие сочные листья. Листья портулака имеют широкую округлую форму, с гладкой или слегка зубчатой каймой. Они имеют интенсивный зеленый цвет и покрыты соком, который имеет легкий кислый вкус.

Особенности

Портулак является растением-суккулентом, которое хранит в себе большое количество воды. Эта особенность позволяет портулаку выживать в условиях низкой влажности и высоких температур. Кроме того, портулак содержит множество полезных витаминов и минералов, включая витамины С, К и Магний.

Разновидности

Существует множество разновидностей портулака, включая зеленый и красный портулак. Они отличаются цветом стеблей и листьев, а также вкусом. Зеленый портулак имеет более слабый вкус, чем красный, но при этом нежнее и сочнее.

Портулак можно выращивать как в грунте, так и в контейнерах. Он предпочитает легкие и хорошо дренированные почвы, идеально подходит песчаный грунт. Посадка портулака производится весной на глубину не более 3-4 см, с расстоянием между растениями 15-20 см, чтобы каждый расток имел достаточное пространство.

Вредители

Портулак устойчив к большинству вредителей и болезней. Однако этот культурный вид может пострадать от вредителей, таких как муравьи и тли. В этом случае используются специальные инсектициды.

Уход

После посадки портулака необходимо держать почву влажной, но не заливать. Хороший полив один-два раза в неделю или при необходимости. Если выращивание портулака производится в контейнере, то растение нужно периодически удобрять минеральными удобрениями. Портулак хорошо растет на участках солнечных и полузатененных.

Портулак требует достаточного количества солнца, чтобы хорошо расти и развиваться. Он хорошо растет при температуре около 25-30 градусов Цельсия. Если наружная температура отрицательная, необходимо защищать растения дополнительным укрытием.

Купить

Портулак можно купить в садовых центрах, где продается множество разнообразных сортов. Можно также купить семена портулака в интернет-магазинах.

Цена

Стоимость портулака зависит от страны происхождения, сорта и объема закупки. В садовых центрах средняя цена за одно растение составляет около 80-100 рублей, а за пакетик семян около 50-60 рублей. В интернет-магазинах портулак можно купить по ценам от 30 до 150 рублей за пакетик семян.