Земляника ч 1.

Травянистое многолетнее растение земляника (Fragaria) является представителем семейства розовые. Данный род объединяет такие виды, которые встречаются лишь в дикой природе ― земляника равнинная, восточная и луговая; культурные (не произрастающие в природных условиях) ― земляника садовая и ананасная; а еще те виды, которые можно повстречать и в природе и в культуре ― земляника мускатная и лесная. Название земляника произошло от слова «земляница», которое означает ягоду, растущую очень близко к земле. Первым такую культуру описал И. Бок, который был смотрителем ботанического сада в Цвайбрюкене, и произошло это в 1553 г. Существует мнение, что появление такого растения произошло в третичном периоде в Восточной Азии, после этого наблюдалось распространение земляники по территории Евразии и Америки. Ниже будет рассказано об одном из вдов земляники, а именно, о землянике крупноплодной, либо садовой, либо ананасной. Данный вид стал результатом скрещивания земляники виргинской и земляники чилийской. На сегодняшний день у данного вида имеется больше 10 тыс. различных сортов.

Мочковатая разветвленная система корней у земляники хорошо развита. Большие тройчатые листовые пластины имеют зеленый окрас, они располагаются на черешках, которые в длину достигают около 25 сантиметров. У наземной части кустика различают 3 вида побегов:

Обоеполые пятилепестковые цветки белого окраса собраны в щитковидные многоцветковые соцветия. Есть такие сорта данной культуры, у которых стебли ниже цветоносов. Плод такого растения, который все именуют ягодой, на самом деле является разросшимся цветоложем. При этом на его поверхности имеются маленькие бледно-коричневые орешки, которые и являются настоящими плодами такого растения. Окрашены ягоды могут быть в самые различные оттенки красного цвета. Имеются сорта с розовыми либо белыми ягодами, окрас мякоти у которых светло-красный либо белый. Без пересадки на одном и том же месте землянику рекомендуется культивировать не более 4–5 лет. Лишь в ягодах черной смородины содержится большее количество витамина С по сравнению с плодами земляники. При этом количество фолиевой кислоты в ягодах такого растения намного больше, чем у плодов малины либо винограда. А по сравнению с ананасами либо яблоками в состав плодов земляники входит в 4 раза больше железа.

Высадку земляники в открытую почву можно производить на протяжении всего периода вегетации. Однако опытные садоводы советуют это делать в начале осеннего либо весеннего периода, или в последние летние недели. В том случае, если посадкой земляники заняться в последние дни августа либо первые ― сентября, кустики успеют очень хорошо укорениться до первых морозов и в следующем сезоне начнут плодоносить. В регионах с очень холодными и малоснежными зимами высадкой такой культуры рекомендуется заняться в весеннее время, сразу после того, как прогреется грунт.

Подходящий для такого растения участок должен быть хорошо освященным. Нельзя производить высадку земляники на тех участках, где до этого росла капуста, картошка либо огурцы. Также для выращивания данной культуры не подходят участки, где в прошлом году выращивался перец, помидоры, баклажаны и иные представители пасленовых. Не рекомендуется высаживать землянику по соседству с малиной.

Грунт для посадки земляники подойдет практически любой. Если обеспечить ей правильный уход, то расти данное растение сможет на любой почве, однако чрезмерно сухой песчаный грунт и болотистый участок для такой культуры не подходит. Лучше всего земляника будет расти на слабокислой супесчаной либо легкосуглинистой почве, при этом она должна быть плодородной, влажной и хорошо пропускающей воздух. Для посадки не следует выбирать участки, где наблюдается застаивание талой либо дождевой воды. Также рекомендуется, чтобы грунтовые воды залегали глубже, чем 0,7–0,8 м. Кислотность почвы должна быть 4,5–5,5. Опытные садоводы рекомендуют выбирать под посадку земляники те участки, где до этого выращивались бобовые, лук, чеснок, бархатцы, люпин, овес, рожь, горох, свекла, морковь, редис, редька, петрушка и укроп. Если же на участке росли огурцы, крестоцветные либо пасленовые, то он для посадки данной культуры не подойдет.

Если посадка земляники запланирована на весну, то подготовить участок для нее нужно будет еще в осеннее время. Для этого надо произвести перекопку участка вилами на глубину 0,25–0,3 м, при этом следует удалить из земли все корни сорной травы, а также внести в нее 5 килограмм торфа, компоста либо перепревшего навоза из расчета на 1 квадратный метр. Также в грунт следует внести полное минеральное удобрение, так, на 1 квадратный метр участка берется 20 грамм сернокислого калия, 40 грамм двойного суперфосфата и 5 килограмм древесной золы. Если высадка земляники планируется весной, то вносить в почву органические удобрения следует в осеннее время, а минеральные ― весной. В том случае, если грунт на участке богат питательными веществами, то внесение в него удобрений не понадобится.

Высадка мелкоплодных сортов производится по схеме 20х30 сантиметров. Если же производится высадка крупноплодных сортов, то дистанцию меж кустами в ряду соблюдают от 0,2 до 0,3 м, при этом между рядами следует оставлять от 0,7 до 0,8 м. При помощи тяпки необходимо сделать луночки, при этом их глубина должна быть от 0,25 до 0,3 м, а ширина ― примерно 0,2 м. В каждую готовую лунку надо вылить по 1 л воды, и не дожидаясь пока она впитается, поместить в нее кустик. Затем лунка заполняется почвой, которая немного уплотняется. Корневая шейка кустика должна находиться на одном уровне с участком, но при этом нужно обязательно проследить, чтобы сердечко не было заглублено в землю, в противном случае земляника загниет и начнет преть. В том случае, если растение заглубить на небольшую глубину, то это может привести к его гибели из-за подсыхания корневой системы. Когда земляника будет посажена, хорошенько прорыхлите поверхность грунта между рядами.

В том случае, если посадка растения производится в сухую почву, до того как оно полностью приживется, ему понадобится еще 2 либо 3 полива. Поливать нужно каждодневно в вечернее время. Помимо этого первые дни после посадки кустики будут нуждаться в защите от прямых лучей солнца.

Если вы решили заняться посадкой в осеннее время, то подготовкой участка под данную культуру следует заняться за 15–20 суток. Подготавливают участок точно так же, как и в весеннее время, разница лишь в том, что в почву сразу вносятся и минеральные, и органические удобрения. Опытные садоводы в этом случае рекомендуют взять половинную дозу минеральных удобрений. Высадку кустиков производят точно так же, как и в весеннее время. Когда земляника приживется на новом месте, поверхность почвы между рядами необходимо засыпать перепревшей соломой либо навозом, при этом толщина слоя может варьироваться от 8 до 10 сантиметров. В этом случае корневая система земляники будет защищена от зимних морозов.

Чтобы вырастить землянику в открытой почве, ее следует своевременно пропалывать, рыхлить поверхность почвы между рядам, окучивать, поливать, подкармливать, обрезать, обрабатывать в целях профилактики либо лечения разнообразных заболеваний и вредителей, а еще подготавливать участок к предстоящей зиме. В некоторых случаях посаженная в прошлом году земляника в зимнее время выталкивается из грунта сильными морозами, в связи с этим в весеннее время нужно будет присыпать корешки почвой, которую немного притаптывают, и сделать это следует при первой же возможности. После этого рекомендуется прорыхлить поверхность грунта между рядами и около кустиков. Удалять сорную траву нужно сразу же, после ее появления, а если на поверхности грунта образовалась корка, то ее следует прорыхлить. На протяжении всего периода вегетации прорыхлить поверхность почвы между рядами следует около 7 либо 8 раз, а около кустов ― не меньше 5 раз. Чтобы значительно упростить уход за данной садовой культурой, поверхность участка надо засыпать слоем мульчи (опавшей с деревьев листвой, перепревшей соломой, камышом либо торфом). Благодаря мульчированию корка на почве не появляется, а также заметно сокращается количество сорняков. Если растение выращивается на одном и том же месте более 5 лет, то специалисты рекомендуют обязательно пересадить его на новое место.

Зацветет растение спустя 7–15 дней после того, как покажется цветочная стрелка, либо через 3,5–4 недели после начала вегетационного периода. Из одного сердечка вырастает лишь одно соцветие, при этом в каждом щитке насчитывается 5–27 цветков. 1 цветок может прожить 4–6 суток, при этом общая продолжительность цветения всей грядки может доходить до 20 дней, и это напрямую зависит влажности воздуха, длительности светового дня, сорта растения, температуры, интенсивности освещения и наличия питательных веществ. Во время цветения за такой культурой не нужно ухаживать как-то по особенному. Плодоносить такое растение начинает спустя 4 недели после начала цветения.

Землянику нужно поливать своевременно и правильно, потому что она относится к числу влаголюбивых растений. Лучше всего ее поливать искусственным дождеванием. Еще некоторые садоводы делают достаточно глубокие (примерно 12 сантиметров) борозды по центру междурядий. Затем в данные борозды нужно вылить воды. Когда жидкость впитается в почву, бороздки следует заделать, а также нужно разрыхлить поверхность участка. В том случае, когда полив производится из лейки, рассекатель необходимо убрать, а затем нужно аккуратно вылить воду непосредственно под корни растения, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не оказалась на поверхности листвы. Температура воды, используемой для полива, и температура воздуха должны быть одинаковыми. Замечено, что если воду пропустить через магнит, то это будет способствовать увеличению количества и величины плодов. Для того чтобы понять, нуждается ли такое растение в поливе, необходимо произвести проверку влажности почвы на глубине 0,2–0,3 м. Землянику нужно полить в том случае, если грунт на данной глубине будет рассыпаться в руках. Во время интенсивного роста кусты, как правило, поливают 1 раз в 1–1,5 недели. В период наливания плодов полив следует производить с частотой 1 раз в 5 суток. Во время дождей частота поливов полностью зависит от состояния почвы.

Чтобы улучшить рост земляники и увеличить ее урожайность, такое растение надо систематически подкармливать. Для подкормки рекомендуется взять минеральные, а еще органические удобрения такие, как: древесная зола, птичий помет либо перегной. Первый раз за сезон растение надо подкормить сразу же после схода снежного покрова в весеннее время, для этого под 1 молоденький кустик выливают от 1 до 2 литров раствора комплексного минерального удобрения, а на 1 взрослый куст ― берется от 2 до 5 литров.

Второй раз растения подкармливают во время образования цветоносов. Раствор птичьего помета (1:20) и коровяка (1:6) нужно сбраживать на протяжении 7 дней. Потом 1 ведро готового раствора смешивают с ½ ст. древесной золы. Дозировка данной питательной смеси точно такая же, как при первой подкормке.

Еще одну подкормку проводят после начала цветения, при этом используют тот же питательный раствор, что и при второй подкормке, однако при его приготовлении коровяк разводят в пропорции 1:8.

Во второй половине августа у земляники наблюдается закладка цветочных почек на будущий год. В этот период подкармливать растение азотом нельзя, в противном случае кустики могут тронуться в рост. На 1 ведро воды берут 50 грамм суточной вытяжки суперфосфата, а затем в смесь всыпают ½ ст. древесной золы. Помните, что во всех питательных растворах ни в коем случае не должно быть хлора, потому что растение на него реагирует крайне негативно.

Прежде чем подкормить землянику, необходимо произвести полив участка, при этом сердечки и листва должны остаться сухими. Ремонтантную землянику нужно подкармливать чаще, потому что когда начинает спеть первый урожай, в это же время наблюдается развитие цветковых почек будущего урожая.

Пересаживать кустики земляники рекомендуется не реже 1 раза в 4–5 лет. Если выращивается ремонтантная земляника, то ее пересадку следует производить 1 раз в 2 года. Пересадку рекомендуется проводить в осеннее время, а точнее, в сентябре. При пересадке порядок действий должен быть точно таким же, что и при первичной посадке. Кустики надо поместить в подготовленные луночки, которые заполняются землей, при этом проследите за тем, чтобы сердечки возвышались над уровнем поверхности участка. Поверхность почвы между рядами перед морозами надо засыпать слоем мульчи, что позволит защитить корневую систему растения от вымерзания.

После того как будут собраны все плоды, у земляники начинается активный рост листвы и усов. В это же время происходит накопление питательных веществ необходимых растению в зимнее время, а еще формировка новых плодовых почек. Следует учесть, что в этот период нужно будет следить, чтобы кустам хватало влаги, а также питательных веществ.

Для размножения большинства сортов земляники используют усы, которые еще именуются розетками. Безусые сорта размножают семенами и делением кустов.

После того как кусты перестают плодоносить, у них наблюдается отрастание усов. В этот период растения нужно прополоть, полить, а также разрыхлить грунт вокруг кустиков. Выберите две одно- либо двухлетние розетки, которые должны быть абсолютно здоровы и располагаться максимально близко к родительскому растению. Их нужно немного вдавить в землю, а затем присыпать рыхлой почвой, при этом сердечко не должно быть засыпано. Подождите, пока усы дадут корни. В сентябре нужно извлечь из земли укоренившиеся усы и посадить их на новое постоянное место. Некоторые садоводы отделяют усы и высаживают на разводочные грядки для доращивания. При этом над грядкой необходимо сделать навес из лутрасила, который защитит растеньица от палящих лучей солнца. Также следует учесть, что на тех усах, которые имеют корни, следует оставить 3 либо 4 листовые пластины, а на розетках без корешков ― всего 2 листочка, в этом случае практически все силы растеньица будут направлены на наращивание корневой системы. Навес следует убрать спустя полмесяца после посадки усов на грядку. В сентябре хорошо укоренившиеся усы следует высадить на постоянное место, при этом берут их вместе с земляным комом.

При покупке рассады нужно помнить, что хорошая розетка должна обладать развитым рожком, длинными (не менее 50 мм) корешками, а также не менее чем тремя листовыми пластинами.

Для размножения мелкоплодных и крупноплодных ремонтантных сортов используют семена. Высев производят в марте, при этом используют уплотненный увлажненный компост. Семена не заглубляют, а лишь немного вдавливают в поверхность. Посевы следует сверху накрыть пленкой либо стеклом, их убирают в ящик для овощей холодильника, где они должны пробыть трое суток. Затем посевы убирают в теплое (от 18 до 20 градусов) место. Почву следует систематически увлажнять при помощи пульверизатора. Спустя приблизительно 4 недели должны будут показаться первые всходы. После этого укрытие с емкости убирают, а ее саму переставляют в хорошо освещенное прохладное (14–16 градусов) место. Через 7 дней сеянцы вновь убирают в теплое место с температурой от 18 до 20 градусов. Во время формирования у растеньиц третьего либо четвертого настоящего листочка, производят их пикировку по индивидуальным торфоперегнойным горшочкам. Их высадку в открытый грунт проводят с середины по конец мая, когда возвратные заморозки останутся позади. Однако перед высадкой рассаду нужно будет закалить.

Размножение безусых сортов земляники еще производят делением куста (партикуляцией). Данную процедуру проводят в весеннее время либо когда закончится плодоношение. Выкопайте развитые, мощные кустики, освободите их корневую систему от почвы. Затем острым ножом разделите куст на несколько частей, при этом надо учесть, что у каждой деленки должен быть рожок, не меньше 3 листовых пластин и здоровые корешки белого окраса. Потемневшие старые корешки необходимо подрезать. Затем производят высадку деленок на постоянное место.

Существуют различные мнения относительно того нуждается ли земляника в обрезке. Часть садоводов уверена в том, что обрезка данной культуре не нужна, другие же убеждены в обратном. Следует помнить, что листовые пластины питают само растение, и чем больше листвы, тем мощнее кустик. Однако после того как закончится период плодоношения, земляника начинает подготовку к росту плодов в следующем сезоне, при этом активно растущие розетки ослабляют само растение, отнимая у него силы и питательные вещества, а они так необходимы кустикам для формировки плодовых клеток следующего сезона. В итоге напрашивается вывод, что обрезать данную культуру необходимо. Однако при этом следует помнить, что листовые пластины являются теплоизоляторами, и именно благодаря им кустики не вымерзают зимой. Поэтому если удалить с растений все листья, то зимой они погибнут.

Земляника является многолетником. У нее происходит постепенное засыхание листовых пластин, при этом их сменяют новые листочки. Продолжительность цикла замещения старой листвы новой примерно равна 60 суткам. Обрезку листовых пластин производят сразу же после того, как будет собрана основная часть плодов, это время, как правило, приходится на август. В этом случае кустики смогут нарастить новую листву до наступления первых заморозков. В том случае, если обрезка не была проведена в положенный срок, то лучше данную процедуру отложить на следующий год.

Срезать листочки нужно у самой поверхности почвы. В этом случае патогенные микроорганизмы и вредители не смогут поселиться в их остатках. Срезанные розетки и листву можно использовать для заполнения компостной ямы. Однако если на них имеются вредные насекомые либо признаки болезни, то такие растительные отходы лучше уничтожить.

В том случае, если кустикам обеспечен правильный уход, и они абсолютно здоровы, то частая обрезка им не понадобится. В этом случае данную процедуру рекомендуется проводить 1 раз в 2 либо 3 года. Также следует учесть, что обрезка молоденьким растениям может лишь навредить, так как она сильно ослабляет их.

Когда кусты будут обрезаны, им понадобится профилактическая обработка фунгицидными и инсектицидными препаратами. Когда начнет активно расти молодая листва, то землянику нужно будет своевременно поливать, полоть, подкармливать органикой и минеральными удобрениями, а еще рыхлить поверхность участка.

В регионах с холодными зимами поздней осенью до первых заморозков участок с земляникой необходимо укрыть сплошным слоем мульчи (облетевшей листвой либо соломистым навозом), при этом его толщина должна быть от 5 до 7 сантиметров. В этом случае кустики не вымерзнут, даже если зимний период будет очень холодным и малоснежным.

В южных регионах данную культуру защищают следующим образом: в весеннее время нужно высеять кулисы из сорго через каждые 4 либо 5 рядков с востока на запад. В этом случае в летнее время земляника не пострадает от палящих лучей солнца, а зимой такие кулисы будут способствовать задержке снега, что защитит растения от вымерзания, а также поспособствует накоплению воды в почве.